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Filetti di pesce spada

Fresco

Filetti di pesce spada

Il pesce spada è un pesce dalla carne bianca, costante e delicato sapore, privo di ossa e spine. In tavola è molto apprezzata, cotto alla griglia con olio d'oliva, limone e un pizzico di prezzemolo.

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Ingredienti: Olio di pesce spada, olive, sale.

Valutazione 
Luca 04/02/2015

buono

molto buono, anche se ho comprato il patè ed il sapore dello stesso era ancora più intenso. comunque da provare

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Il pesce spada è un pesce dalla carne bianca, costante e delicato sapore, privo di ossa e spine. In tavola è molto apprezzata, cotto alla griglia con olio d'oliva, limone e un pizzico di prezzemolo.

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