Panettone artigianale PanBacco alla nocciola Elite

Fresco

Panettone artigianale farcito alla nocciola Elite

Bacco rivisita un classico del Natale, dando vita a un dolce nuovo. Granella, nocciole e Golosa di Bacco alla nocciola nella loro massima espressione. Contiene 200gr crema alla nocciola e nocciole triturate nell' impasto.

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Ingredienti:  
pasta del panettone
- farina di grano tenero tipo 'O', zucchero, burro in polvere, burro fresco, tuorlo d'uovo in polvere, tuorlo d'uovo pastorizzato, lievito naturale, emulsionante E471, latte magro in polvere, siero del latte in polvere, destrosio, sale, aromi. Levipan: farina di grano tenero tipo 'O', madre liofilizzata in polvere alfa-amilasi, agente di trattamento della farina E300.
farcitura - zucchero, oli e grassi vegetali, pasta pura di nocciola 30 (nocciole tostate e raffinate) latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi.
copertura - granella di nocciola 5%, zucchero, grassi vegetali, latte intero, siero del latte, pasta pura di nocciola 10% (nocciole tostate e raffinate), E322, aromi (vaniglia e latte).
Conservazione: mantenere in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura consumare entro 8 giorni.

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Bacco rivisita un classico del Natale, dando vita a un dolce nuovo. Granella, nocciole e Golosa di Bacco alla nocciola nella loro massima espressione. Contiene 200gr crema alla nocciola e nocciole triturate nell' impasto.

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